Un cuptor electric transformă energia electrică în cadrul cuptorului în căldură pentru a încălzi piesa de lucru. Cuptoarele electrice pot fi clasificate ca cuptoare de rezistență, cuptoare cu inducție, cuptoare cu arc, cuptoare cu plasmă și cuptoare cu fascicul de electroni.
În comparație cu combustibilul - cuptoare, cuptoarele electrice oferă avantaje, cum ar fi controlul ușor al atmosferei, încălzirea rapidă a materialelor, temperaturi ridicate de încălzire, control ușor de temperatură, ușurință de mecanizare și automatizare a procesului de producție, igienă îmbunătățită a forței de muncă, eficiență termică ridicată, calitate superioară a produsului și prietenie pentru mediu, contribuind la completarea problemelor de mediu din ce în ce mai grave.
